tag:blogger.com,1999:blog-64165090624494458882012-02-16T11:22:38.457-08:00ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.comBlogger141100tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-73769051523547057232009-05-30T13:46:00.000-07:002009-05-30T14:23:59.379-07:00<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341730784992269490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 279px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGj2OU7lLI/AAAAAAAAAZg/u8THSXZG7Ao/s400/11.bmp" border="0" /><br /><div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGiSFauT6I/AAAAAAAAAZQ/f-4fFSkC1Z8/s1600-h/untitled.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341729064613728162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 347px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGiSFauT6I/AAAAAAAAAZQ/f-4fFSkC1Z8/s400/untitled.bmp" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhnHjkQWI/AAAAAAAAAZI/wyDyE30Uzfo/s1600-h/roses2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341728326453313890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 317px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhnHjkQWI/AAAAAAAAAZI/wyDyE30Uzfo/s400/roses2.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhdUxDENI/AAAAAAAAAZA/iO7IlYzulJ8/s1600-h/Cream.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341728158200828114" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 223px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhdUxDENI/AAAAAAAAAZA/iO7IlYzulJ8/s400/Cream.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhUufR4YI/AAAAAAAAAY4/845Ux_I0_oE/s1600-h/bXs90362.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341728010486800770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 308px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhUufR4YI/AAAAAAAAAY4/845Ux_I0_oE/s400/bXs90362.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhNM-Ep6I/AAAAAAAAAYw/mIRK9JFmL7g/s1600-h/b8be9021dd.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727881230067618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhNM-Ep6I/AAAAAAAAAYw/mIRK9JFmL7g/s400/b8be9021dd.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhEOCkWcI/AAAAAAAAAYo/v7YwhBCCY00/s1600-h/15467_21180696451.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727726898534850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 350px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGhEOCkWcI/AAAAAAAAAYo/v7YwhBCCY00/s400/15467_21180696451.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGg8qAdv6I/AAAAAAAAAYg/s2kVElwIvjk/s1600-h/14025.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727596966952866" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 391px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGg8qAdv6I/AAAAAAAAAYg/s2kVElwIvjk/s400/14025.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGg1DaLQII/AAAAAAAAAYY/4na2rf5fEy8/s1600-h/81fec3dbb0.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727466346725506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 334px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGg1DaLQII/AAAAAAAAAYY/4na2rf5fEy8/s400/81fec3dbb0.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGgpHQ81BI/AAAAAAAAAYQ/Nr1dH8BzxdM/s1600-h/%25D9%2582%25D8%25B5%25D8%25A9%2520%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A2%25D9%258A%25D8%25B3%2520%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727261223343122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGgpHQ81BI/AAAAAAAAAYQ/Nr1dH8BzxdM/s400/%25D9%2582%25D8%25B5%25D8%25A9%2520%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A2%25D9%258A%25D8%25B3%2520%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGgjIKjikI/AAAAAAAAAYI/Ukhsv-1JIPs/s1600-h/%25D8%25A2%25D9%258A%25D8%25B3%2520%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727158385740354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 252px; CURSOR: hand; HEIGHT: 252px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGgjIKjikI/AAAAAAAAAYI/Ukhsv-1JIPs/s400/%25D8%25A2%25D9%258A%25D8%25B3%2520%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGgdZL49FI/AAAAAAAAAYA/3AqEVpMuGCk/s1600-h/provai101kj6.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341727059875525714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; CURSOR: hand; HEIGHT: 244px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SiGgdZL49FI/AAAAAAAAAYA/3AqEVpMuGCk/s400/provai101kj6.jpg" border="0" /></a></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-7376905152354705723?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-71063216196859030362009-05-27T06:00:00.000-07:002009-05-27T06:21:39.384-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sh09T3qWymI/AAAAAAAAAWI/Pez708-YhXs/s1600-h/koshry478alex.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340492144699689570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 290px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sh09T3qWymI/AAAAAAAAAWI/Pez708-YhXs/s400/koshry478alex.JPG" border="0" /></a><span style="font-size:130%;"><br /></span><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">نزولا عند رغبة الجماهير اللي هما </span></strong></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#003300;"></span></strong><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">نكهة المغربية ( وش بيضحك قوي ) طبعا هي قليلة ؟ دي بتعمل الكسكسي بالكسكاس</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">هقدم النهاردة الكشري الإسكندراني إللي هو الكشري الأصفر</span></strong></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#003300;"></span></strong><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">وده طبعا غير الكشري المصري اللي هبقى أحطه ليكم برضه علشان أكون وفيتي بوعدي لحبيبتي نكهة المغرب الجميلة</span></strong></div><br /><br /><div><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">المقادير</span></strong><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">2 \1 2 كوب أرز - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">كوب عدس أصفر - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">4ملاعق زيت ذرة -</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">مقدار من الملح حسب الرغبة - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">3بصلات - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">مقدار من الزيت للتحمير - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">كيلو طماطم للصلصة - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">4فصوص ثوم مفرى - </span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">1ملعقة صغيرة كمون </span></strong></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong></span> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">الطريقة</span></strong></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــ</span></strong><br /></div></span><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">1-</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">يضاف العدس مع الأرز ويغسل جيدا.</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">2-يسخن الزيت ويضاف إليه مقدار الماء والملح ونتركه على النار حتى يغلى</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">.3-يضاف إليه الأرز حتى يتشرب ثم نهدى عليه النار حتى ينضج</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">.4-ثم نحمر الثلاث بصلات حتى يصفر لونها فقط وتصفى من الزيت.</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">5-ثم تضاف إلى الأرز ويقلب ونتركه على النار 5دقائق ثم نطفئ النار عليه</span></strong></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">لعمل الصلصة</span></strong><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــــــــــ</span> </span></strong></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><strong></strong><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">نعصر الطماطم ونصفيها ثم يسخن الزيت ويحمر فيها الثوم المفرى ويضاف إليه الطماطم والكمون والملح ونتركه على نار هادئة حتى تنضج وتتسبك قليلا.-</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">يقدم الكشرى بجانب الصلصة</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6666;">وممكن مع الأكلة دي نحمر بطاطس ومتنسوش السلطة الخضراء</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6666;">أنا كمان بسلق بيض وبعدين أقشره وأحمره</span></strong></div><div><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><span style="color:#666600;"><strong><span style="font-size:130%;">بالهنا والشفا</span></strong> </span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-7106321619685903036?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-32760179623076820112009-05-21T17:03:00.000-07:002009-05-21T17:21:44.577-07:00<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">طريقة البطاطس بتاعتي</span></strong></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/ShXv4lw_GCI/AAAAAAAAAV4/ln7JBT4lvBk/s1600-h/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3%D9%8A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338436688806877218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/ShXv4lw_GCI/AAAAAAAAAV4/ln7JBT4lvBk/s400/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3%D9%8A.jpg" border="0" /></a><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">زي ماوعدتكم هحط ليكم النهاردة طريقة تانية باستخدام البطاطس المسلوقة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">1 - بتسلقوا كمية البطاطس اللي عايزينها</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">2 - بعد السلق تهرسوها كويس وفيه طريقة سهله للهرس وهي مش بالشوكه لكن تجيبوا كباية وتهرسوا البطاطس في إناء عميق بكعب الكباية دي</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">3 - بعد كده تقسموا البطاطس المهروسه دي واللي بقت شبه العجينة إلى أكتر من جزء</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">4 - نتبلوا البطاطس المهروسة بالملح والفلفل</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"><span style="color:#003300;">5 - تخلطوا</span> <span style="color:#003300;">كل جزء بنوع من التوابل</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">جزء مع كمون ناعم </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">الجزء التاني مع نعناع جاف ناعم </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">الجزء التالت مع كسبرة ناشفة ناعمة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">جزء رابع مع بهارات مفضلة عندكم </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">وهكذا لكم حرية الإختيار في المذاق الذي تفضلوه</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">6 - كل جزء تكونوا منه أشكال كور أو أصابع مبططة أو أصابع أسطوانية زي الكفتة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">7 - فيه بقى طريقتين للتغطية قبل التحمير</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"><span style="color:#000066;">أولا :</span> <span style="color:#ff6666;">نغطي الأشكال دي بالدقيق ونحمرها في زيت غزير ساخن</span></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"><span style="color:#003300;">أو</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"><span style="color:#000066;">ثانيا:</span><span style="color:#ff6666;"> نغمسها في البيض أولا ثم البقسماط الناعم ثم نحمرها في زيت غزير ساخن</span></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">8 - ينشلوا من الزيت ويتركوا حتى يجفوا </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">9 - يرصوا في طبق مغطى بالبقدونس</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"><span style="color:#003300;">بالهنا والشفا</span> </span></strong></div><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-3276017962307682011?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-34216694717963236632009-05-15T14:59:00.000-07:002009-05-15T15:14:37.633-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sg3pNT49T4I/AAAAAAAAAVw/FDFsd8EIRYk/s1600-h/%D9%83%D9%80%D8%B1%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336177548390649730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 276px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sg3pNT49T4I/AAAAAAAAAVw/FDFsd8EIRYk/s400/%D9%83%D9%80%D8%B1%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3.gif" border="0" /></a><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">المقادير</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">ــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">- بطاطس مسلوقة (الكمية وفق الرغبة)-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">للحشو:</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">ــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">جبن موتزريلا مبشور.-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">زعتر جاف.-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">لبنة.-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">ملح وفلفل.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">الطريقة:</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">ـــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">تهرس البطاطس المسلوقة مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماما.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">- تخلط في وعاء آخر كل من اللبنة وجبن الموتزريلا والزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">- يؤخذ كمية من الحشو، وتوضع داخل كرة من البطاطس المعدة سابقا، ثم تقفل من اعلى مثل الكرة.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">- يكرر السابق حتى انتهاء الكمية.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">- تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">- ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد،</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">وتقدم مع السلطة الخضراء</span></strong></div><br /><div align="right"></div><br /><div align="right"><span style="color:#333300;"><strong><span style="font-size:130%;">وبالهنا والشفا</span></strong> </span></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#333300;"></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-3421669471796323663?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-61101018860661495492009-05-07T15:35:00.000-07:002009-05-07T15:49:38.172-07:00<div align="center"><span style="font-size:130%;color:#333300;"><strong>طريقة عمل مخده صغيرة للأطفال<br /></strong></span><span style="font-size:130%;color:#000099;"><strong><br />أرجوا ان تنال اعجابكم</strong></span></div><div align="center"><br /><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><strong>نقطع الباترون مثل ما هو موضح بالصوره</strong></span></div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNkuRRwC9I/AAAAAAAAAVY/rUSUSXTtlPA/s1600-h/1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333217129811413970" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNkuRRwC9I/AAAAAAAAAVY/rUSUSXTtlPA/s400/1.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">نضع قطع الباترون على القماش و نثبته لكي تسهل عملية قصه</span></strong></div><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNkaj9KHDI/AAAAAAAAAVQ/nG-cC8UQLMI/s1600-h/2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333216791227931698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 252px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNkaj9KHDI/AAAAAAAAAVQ/nG-cC8UQLMI/s400/2.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">بعد القص يكون على الشكل التالي</span></strong><br /></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNkNthACAI/AAAAAAAAAVI/WdMCpzbbcTc/s1600-h/3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333216570455885826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 264px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNkNthACAI/AAAAAAAAAVI/WdMCpzbbcTc/s400/3.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">نخيط أطراف القطع و نقلب الخياطة إلى الداخل كما موضح بالصوره</span></strong><br /></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNj-aLO9yI/AAAAAAAAAVA/vmgQ3H9poEA/s1600-h/4.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333216307566278434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNj-aLO9yI/AAAAAAAAAVA/vmgQ3H9poEA/s400/4.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">نخيط الأذنان مع الجزء الرئيسي</span></strong></div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjudXBXLI/AAAAAAAAAU4/oiNDqPIuC1w/s1600-h/5.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333216033543118002" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjudXBXLI/AAAAAAAAAU4/oiNDqPIuC1w/s400/5.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">بعد ذلك نخيط الجزء الدائري و نقلبه مع ترك فتحه لحشو القطعه بالقطن</span></strong><br /></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjaWnZO0I/AAAAAAAAAUw/x_q6jRaQsI4/s1600-h/6.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333215688135359298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 288px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjaWnZO0I/AAAAAAAAAUw/x_q6jRaQsI4/s400/6.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjTF1SPpI/AAAAAAAAAUo/pYbZtOoCGF4/s1600-h/7.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333215563371134610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjTF1SPpI/AAAAAAAAAUo/pYbZtOoCGF4/s400/7.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">نحشي القطعه بالقطن بلطف</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">و عند الإنتهاء ستكون على النحو التالي</span></strong></div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjADceoTI/AAAAAAAAAUg/xEkdVU1YjEg/s1600-h/8.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333215236312703282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 316px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNjADceoTI/AAAAAAAAAUg/xEkdVU1YjEg/s400/8.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">و أخيراً نخيط الأجزاء المتبقة</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">وبالنهاية سوف نحصل على هذا الشكل الجميل</span></strong><br /></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNimI_dCxI/AAAAAAAAAUY/RVLW50EcVbk/s1600-h/9.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333214791124978450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNimI_dCxI/AAAAAAAAAUY/RVLW50EcVbk/s400/9.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNieYMb29I/AAAAAAAAAUQ/hDy9eOmw6z8/s1600-h/10.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333214657767005138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SgNieYMb29I/AAAAAAAAAUQ/hDy9eOmw6z8/s400/10.jpg" border="0" /></a></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-6110101886066149549?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-73428071104601666442009-04-27T04:16:00.000-07:002009-04-27T04:32:32.393-07:00<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">جبت لكم طريقة هايلة وجميلة لتقديم الحلويات في الحفلات أتمنى تعجبكم </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">أترككم مع الصور و الشرح</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"></span></strong> </div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"> نحتاج إلى</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><span style="color:#663333;"> عدة أنواع من الحلويات</span> </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6666;">صحون دائرية بأحجام مختلفة</span></strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWWsvH_gJI/AAAAAAAAATY/IypDd-3teCw/s1600-h/1.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329331429371248786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWWsvH_gJI/AAAAAAAAATY/IypDd-3teCw/s400/1.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><br /></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><span style="color:#333300;">أعواد (خِلة) أعواد أسنان</span><br /></span></strong></div><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWWcClMN7I/AAAAAAAAATQ/TX_28kJRQAo/s1600-h/2.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329331142536214450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWWcClMN7I/AAAAAAAAATQ/TX_28kJRQAo/s400/2.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">ناخد الصحون ونرسم بيها دوائر على<br /></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">polystyrene<br /></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><span style="color:#000066;">باحجام مختلفة كما هو واضح في الصور</span><br /></span></strong><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWV8eCtEwI/AAAAAAAAATI/no4usGNueK4/s1600-h/3.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329330600151945986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWV8eCtEwI/AAAAAAAAATI/no4usGNueK4/s400/3.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><div><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><span style="color:#333300;">ونثبتهم بالغراء فوق بعض</span><br /></span></strong></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWVz7gkHTI/AAAAAAAAATA/2_Fivs-FGes/s1600-h/4.jpg"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329330453442993458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWVz7gkHTI/AAAAAAAAATA/2_Fivs-FGes/s400/4.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">ونبدأ بترتيب الحلوى بــ <span style="color:#ff0000;">(الخلة)</span> أعواد الأسنان<br /></span></strong><br /></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWVbvvB04I/AAAAAAAAASw/kHO0xBO47Lw/s1600-h/5.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329330037965575042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWVbvvB04I/AAAAAAAAASw/kHO0xBO47Lw/s400/5.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWVUwXX0vI/AAAAAAAAASo/Ihx_JMobSOQ/s1600-h/6.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329329917875704562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfWVUwXX0vI/AAAAAAAAASo/Ihx_JMobSOQ/s400/6.jpg" border="0" /></a></div></div></div></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-7342807110460166644?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-55731133633146318512009-04-23T07:40:00.000-07:002009-04-23T08:10:43.406-07:00<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">قشطلية أهل الخليج والشام واليمن</span></strong></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfCEAkTwYMI/AAAAAAAAASg/V_zMDF0hKOg/s1600-h/%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%84%D9%8A%D8%A9+%D8%A3%D9%87%D9%84+%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A9+%D8%A2%D8%B3%D9%8A%D8%A7.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327903504460701890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 267px; CURSOR: hand; HEIGHT: 279px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfCEAkTwYMI/AAAAAAAAASg/V_zMDF0hKOg/s400/%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%84%D9%8A%D8%A9+%D8%A3%D9%87%D9%84+%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A9+%D8%A2%D8%B3%D9%8A%D8%A7.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">القشطلية بتاعتــي</span></strong></div><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfCDqyMkxrI/AAAAAAAAASY/3PniAlj7GDI/s1600-h/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%84%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%AA%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D9%8A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327903130231555762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SfCDqyMkxrI/AAAAAAAAASY/3PniAlj7GDI/s400/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%84%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%AA%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D9%8A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#000066;">علشان خاطر عيون أجمل موني صاحبة أجمل مطبخ فيكي يا مدونات جمهورية مصر العربية هقدم طريقة عمل</span> <span style="color:#ff6666;">القشطلية</span></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">بس فيه حاجه مهمة يا موني إني لما عملت الصنف ده كان اختراع من بنات أفكاري ولهذا قصة </span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">كان ليا جارة سورية قالتلي إنهم بيعملوا الصنف ده وشرحتهولي بس كانت بتضيف ليه مياه مش حليب </span></strong></div><div align="right"> </div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">أنا بقى أضفت حليب وطلع رائع ولما قلت لإحدى صديقاتي المتزوجة من رجل يمني قالتلي دي القشطلية</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">لذلك هكتب ليكي طريقتي ببساطة وبعدين أكتبلك المقادير والطريقة بدقة شديدة تبع أهل صنع القشطلية</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">قشطلية المصــرية</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">لا تختلف عن طريقة عمل حلاوة الدقيق إلا في حاجتين بس</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">سميد البسبوسة بدل الدقيق </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">الحليب المذاب فيه السكر بدلا من الماء المذاب فيه السكر</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff0000;">وعلى فكرة أنا بعمل أكلاتي بالبركة</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">يعني تحطي سميد في سمن أو زيت على النار لغاية لما لونه يتغير شوية صغيرين1- </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">تكوني مجهزة الحليب المذاب فيه السكر2-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">تصبيه على السميد مع الخفق المستمر ولو حسيتي إنه هيكلكع اضربيه في الخلاط3-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">بعد كده وحسب الرغبة تضيفي جوز هند للخليط4- </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">وممكن لو حبيتي تزوقي الوش بالمكسرات وجوز الهند5-</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ملحوظة: </span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#333300;">الصنف بتاعي ده مش بيبقى جامد زي القشطلية المتعارف عليها أنا بعمله بيبقى قريب من المهلبية</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">كده كتبت ليكي طريقتي </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">تعالي بقى للطريقة اللي بالمقادير علشان أنا عارفة إنك بتحبي المقادير الدقيقة</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">***********************************************************</span></strong></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;"></span></strong><br /> </div><div align="right"><span style="font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>المقادير</strong></span><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــ</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#666600;">ثلاث أكواب حليب بودرة</span></span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">كوب ونصف سميد </span></strong></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">كوب سكر</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">بيضتين</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">ملعقة طعام ماء زهر</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">ثمانيه ونصف إلى 9 أكواب ماء</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">علبتين قشطة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">كيس دريم ويب</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">الطريقة</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">سنضع السميد والحليب والبيض والسكر في قدر</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">ثم سنضيف إليه الماء ونخفقه جيداً بواسطة خفاقة اليد أو مغرفة عادية إلى أن يمتزج الخليط مع بعضه جيداً</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">ثم سنضع القدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يغلي فنحركه دقيقتين ثم نرفعه عن النار</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">ونضيف إليه ماء الزهر ونحركه جيداً ثم نسكبه في طبق</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">والآن نتركه جانباً</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><span style="color:#666600;"><strong><span style="font-size:130%;">سنضع القشطة والدريم ويب في طبق </span></strong><strong><span style="font-size:130%;">ونخفقهم معاً جيداًثم نسكبها فوق الطبق ونفردها بالتساوي</span></strong></span></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">والآن فوق الطبق سنرش قليل من جوز الهند ثم نرش قليل من الفستق الحلبي </span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">ثم يوضع في الثلاجة على الأقل 12 ساعة ثم يقطع ويقدم</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff0000;">ملاحظة</span></span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff0000;">ـــــــــــــــــ</span> </span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003333;">انتظري إلى أن يبرد الطبق خارج الثلاجة قبل وضعه فيها </span></strong></div><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003333;">ويمكنك تركه إلى أن يبرد ثم ضعي عليه الكريمة المخفوقة مع القشطة وبعدها ضعيه مباشرة في الثلاجة</span></strong></div><br /><br /><div align="right"><span style="color:#000066;"><strong><span style="font-size:130%;">لو عجبك الصنف ده ونفذتيه يا موني قوليلي النتيجة وصحتين وهنا على قلبك مقدما</span></strong> </span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-5573113363314631851?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-5009948534940073452009-04-17T02:11:00.000-07:002009-04-17T06:16:10.202-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SehYYc6lwaI/AAAAAAAAASQ/G3QOm277R5k/s1600-h/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD+%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325603736467653026" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 370px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SehYYc6lwaI/AAAAAAAAASQ/G3QOm277R5k/s400/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD+%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SehYQArhGYI/AAAAAAAAASI/UrAiORvV1I0/s1600-h/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD+%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D8%A9.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325603591449287042" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 269px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SehYQArhGYI/AAAAAAAAASI/UrAiORvV1I0/s400/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD+%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D8%A9.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="right"><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#000066;">النهاردة هنصحكم بعض النصايح اللي لازم تتبعوها عند إعدادكم للأصناف المختلفة من الأطعمة علشان تحصلوا على أكل حلو ومفيد ..</span></span></strong></div><span style="color:#3333ff;">*************************************************************************************</span><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">ا<span style="color:#ff0000;">ولا :نصائح خاصة باللحوم المشوية (دجاج – لحم</span></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><span style="color:#3333ff;"><strong><span style="font-size:130%;">)1</span></strong><strong><span style="font-size:130%;">- مراعاة نزع الدهن عند شوي اللحوم</span></strong></span><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#663333;">2-</span> <span style="color:#993300;">كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت</span></span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#993300;">مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه أنه نضج واستوى جيدا أما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه أن اللحم مازال بدمه</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#993300;">يعني نصف إستواء</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#333300;">3- عدم استخدام شوكة لتقليب اللحم حتى لاتثقب ويخرج منها السائل ويؤدي إلى جفافها .</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff6666;">4-</span> <span style="color:#ff6666;">قبل شواء اللحم المنقوع في الثلاجة يجب إخراجه وتركه لمدة ربع ساعة قبل الشواء. وممكن استخدام النقيع الخاص بالدجاج في دهن الدجاجة كل فترة وأخرى</span></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">5- لاتقلبي اللحم أكثر من مرة واحدة لكل جهة .</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#6600cc;">6- بالنسبة لبعض أنواع السمك يفضل لفه بقصدير عند شويه حتى لايلتصف بالشواية ويفسد منظره.</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#990000;">7- عند تشويح اللحم أو الدجاج في مقلاة استخدمي المرق الناتج في عمل الصوص الخاص به.</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">*********************************************************************</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ثانيا : القلي</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">للحصول على أفضل النتائج عند القلي إتبعي الآتي:</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">1- </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">عند قلي الدجاج يجب أن تكون حرارة الزيت عالية وإلا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج <span style="color:#ff6600;">مقرمش من بره وطري ولذيذ من جوه</span> .</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#663333;">2-علامة حرارة الزيت بأن تضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فإذا احمرت في خلال دقيقة فتكون هذه حرارة الزيت المطلوبة</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><span style="color:#cc0000;"><strong><span style="font-size:130%;">.3</span></strong><strong><span style="font-size:130%;">- يجب ان تجففي الخضار جيدا من الماء قبل قليها حتى لايتطاير الزيت عليكِ</span></strong></span></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#663333;">.4- إنتبهي للزيت حتى لايسخن كثيرا لأن هذا سيغير نكهة الأكل ويفسدها</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#003300;">***************************************************************</span></span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ثالثا: الخضار</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">1- إحذري شراء الخضار المعلبة ويفضل المجمدة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6666;">2</span></strong><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff6666;">- راعي عدم إذابة الخضار المجمدة عند قليها حتى لاتفقد قيمتها الغذائية</span> </span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#336666;">.3- إستخدمي ماء سلق الخضار في عمل الرز أو الشوربة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff0000;">.4-</span> <span style="color:#ff0000;">عند سلق البروكلي نصف سلقة إنشليه من الماء المغلي وضعيه في الماء البارد حتى توقفي عمليه السلق ويحتفظ بلونه الأخضر الزاهي</span> </span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">.5- جربي طحن قليل من الزنجبيل مع الثوم وضعيه في علبه بلاستيك واستخدميه في الأكلات التي يستخدم فيها الثوم وستحصلي على نكهة رائعة جدا بفضل الزنجبيل</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#663333;">.6- لاتجمدي البقدونس والكزبرة لأن النكهة ستتغير</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><span style="color:#3366ff;"><strong><span style="font-size:130%;">7</span></strong><strong><span style="font-size:130%;">- عند تجميد بعض الخضار مثل(الفاصوليا – البازلاء- البامية ) يجب سلقها نصف سلقة كما في طريقة البروكلي ثم تركها حتى تنشف من الماء بعد تصفيتها ثم توزع بأكياس محكمة الغلق وتوضع بالفريزر</span></strong></span><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6666;">8- إكتبي على كل كيس تاريخ الإنتهاء والخضار مثلا تبقى مفرزة لمدة شهرين</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#3333ff;">9- يجب غسل السبانخ قبل فرمها جيدا حتى تتخلصي من التراب الموجود فيها وكذلك الرجلة وتترك في مصفاة حتى يزول عنها الماء ثم توزع في أكياس وتفرز</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">********************************************************************</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">.<span style="color:#ff0000;">رابعا :الحلويات</span></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ــــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">1- عند عمل أي نوع من أنواع الكيك - البتي فور - المعمول - البسكوت يجب وضع رشة ملح حتى لايصبح مزز</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#666600;">2- عندما تتطلب الوصفة منك وضع زيت أو سمن أو زبدة يجب التقيد بذلك حتى تحصلي على النكهة الأصلية لأن بعض انواع الكيك لايمكنك أن تغيري فيها مثل كيكة الزبيب وكيكة الزبدة هي أفضل بالزبدة منها بالزيت أو السمن وكذلك كيكة قرع العسل والجزر أفضل بالسمن منها بالزيت أو الزبدة .</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#6633ff;">3- بعض الوصفات تتطلب خفق البيض بطرق مختلفة (مائع-طري-قاسي) كيف تعرفي ذلك؟؟!! بعد خفق البيض إرفعي الملعقة بشكل عمودي فإذا انساب البيض بسرعة فهو مائع وإن كان يحتفظ بلزوجته فهو طري وإن كان لايقطر من الملعقة أو يقطر بصورة بطيئة جداً فهو قاسي</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#336666;">4- للحصول على كيك منفوش وطري إنخلي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر مرتين</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff6600;">.5- يجب استخدام السكر السنترفيش (غير الخشن) لإعداد الحلويات وأنواع الكيك لأنه يذوب بسرعة</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#006600;">.6-</span> إ<span style="color:#006600;">ذا تطلبت الوصفة لبن سائل<span style="color:#ff0000;"> ( اللبن غير الحليب انتبهوا لذلك )</span> ولم يكن لديك تستطيعي خفق علبة زبادي مع ربع كوب ماء وإذا لم يكن لديك زبادي خذي كأس حليب سائل وساخن واضيفي عليه ملعقة كبيرة خل وحركي حتى يتخثر ويتقطع ثم اخفقيه بالخلاط حتى تحصلي على شبيه اللبن</span></span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#ff0000;">ملحوظة : ( م ك = ملعقة كبيرة و م ص = ملعقة صغيرة ) هذا للتوضيح بالنسبة للتالي</span></span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong> </div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#cc6600;">.7- إذا لم يكن لديكِ حليب نستله تستطيعي الحصول عليه بواسطة خفق كأس سكر+ كوب حليب بودرة+ 4م ك ماء ساخن+ ربع إصبع زبدة وقليل من الفانيليا</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">.8- إستخدمي 2م ك مربى أو 2م ك قشطة لفرك البسكوت مع الزبدة الخاص بالتشيز كيك حتى لايتفتت لك عند التقديم وهذا سيغنيك عن استخدام الكثير من الزبدة إذ يكفي نصف إصبع زبدة على علبة بسكويت مع المربى او القشطة والنتيجة فتاكة .</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">**********************************************************************</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">خامسا : المعجنات </span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">مااكثر ماعجنتي عجينة وكان مصيرها القمامة أو أبسط شيء تعمليها ولكن لاتحصلي على النتيجة المرجوة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">إليكِ هذه النصائح</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ــــــــــــــــــــــــــــــ </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">1- إستخدام ماء دافي دائما عند العجن وللحصول على أفضل النتائج يفضل حل الخميرة في الماء الدافي مع 1م ص سكر ورشة ملح حتى لو كانت خميرة فورية ولكي تتأكدي أن العجينة اختمرت إضغطي عليها بإصبعك فإذا عادت لوضعها فهذا يعني أنها اختمرت جيد</span></strong><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#000066;">ا</span> </span></strong><br /><br /></div><div align="right"><span style="color:#663333;"><strong><span style="font-size:130%;">2</span></strong><strong><span style="font-size:130%;">- يجب أن تكون عجينة الفطائر والبيتزا والدونات طرية جدا وياحبذا لو تلتصق باليد قليلاً وذلك لتحصلي على فطائر هشة جداً</span></strong></span></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc0000;">.3- من علامات نجاح المعجنات تركها تخمر قبل الحشو وبعده .وإذا حطيتي بيكنج باودر لاتتركيها تخمر بعد الحشو</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#330000;">.4-يجب أن تسخني الفرن جيدا قبل خبز المعجنات فيه</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">.5- عند وضعها بالفرن يجب أن لايستغرق الامر أكثر من 10 دقائق من فوق وتحت</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc9933;">. 6-إحرصي على ان لايكون هناك تيار هواء بارد عند إخراج المعجنات من الفرن</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">.7- تستطيعي الإحتفاظ بدوائر البيتزا الصغيرة بالفريزر وذلك بعد تقطيعها دوائر توضع بالفرن حتى تصبح شقراء من الأسفل ثم تترك لتبرد وتوزع في أكياس</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#993399;">.8- بالنسبة لـ اللقيمات عندما تخمر ويأتي وقت القلي إياكِ أن تضيفي ماء أو دقيق للعجينة وتقلي بعد ذلك لانه سيؤدي إلى انفجار حبات اللقيمات في وجهك لكن اضبطي مقاديرها من الأساس لكي لاتضطري لاضافة أي شيء</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">**********************************************************************</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">نصائح عامة</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">ــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">1- من الأفضل تقشير الزنجبيل بالملعقة حتى لاتخسري الكثير منه مع القشر</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#663333;">.2- عند شراء الكوسة لاتنزعي الزهرة التي تتكون بطرفه لان فائدتها انها تحتفظ لك بطراوة الكوسة لمدة طويلة</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">.3- حتى توفري عليكِ الوقت إغسلي الخضار (خيار – طماطم – جزر – فلفل رومي - باذنجان – فواكة ) ودعيها تجف جيدا من الماء ثم رتبيها في سلات وغطيها بمنشفة وضعيها في الثلاجة</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#3366ff;">4- ممكن سلق البندورة سلق خفيف ونزع القشرة وخفقها ثم توزيعها بأكياس او علب بلاستيك ووضعها بالفريزر</span></span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff9966;">5- هناك طريقة ثانية وهي نخلط مع البندورة فلفل اسود وكمون وماجي وبصلة وثوم وتترك لتتسبك على النار لمدة 10 دقائق ثم تبرد وتعبأ في علب وتفرز</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;"><span style="color:#666600;">.6- ممكن عمل صلصة البيتزا والبولنيز الخاصة باللازانيا ووضعها بالفريزر</span> </span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">7- تستطيعي عمل كميات كبيرة من المعمول والبسكوت والبيتي فور ووضعها بالفريزر تحسبا لحضور ضيوف فجأة وكل ماعليكِ عمله هو إخراجها قبل بوقت وتحميتها في الفرن وتقديمها كأنها طازجة</span></strong></div><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#003300;">*****************************************************************</span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">يارب أكون قدرت أفيدكم </span></strong><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">لا تنسوني من صالح دعائكم ودمتم سالمين.</span></strong></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-500994853494007345?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-24550084675009761762009-03-14T23:58:00.000-07:002009-03-15T00:09:27.283-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SbypllhwuWI/AAAAAAAAASA/293yxDy0Ofo/s1600-h/fried-fish-fillets.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313308123584313698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 199px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SbypllhwuWI/AAAAAAAAASA/293yxDy0Ofo/s400/fried-fish-fillets.gif" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">* المقادير:</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">ــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993300;">- <span style="color:#006600;">بيضة مخفوقة. -</span></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">زيت عباد شمس للقلي. -</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">نصف كوب دقيق.</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون. -</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة. -</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ملعقتان كبيرتان كمون مطحون. -</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ملعقتان كبيرتان كاري. - </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">واحد كجم سمك فيليه. - </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">ملح وفلفل .-</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#006600;">أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون.</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">* التحضير:-</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000066;">ـــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">امزجي الدقيق مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري،</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل. -</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">أضيفي إلى مزيج الدقيق حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق. -</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الدقيق حتى يغطى جيدا </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي. -</span></strong></div><br /><div align="center"><span style="color:#ff6600;"><strong><span style="font-size:130%;">جففي السمك باستخدام المناديل الكلينكس الخاصة بالمطبخ وقدميه فورا</span></strong>.</span> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-2455008467500976176?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-25061474187524893032009-02-13T07:08:00.000-08:002009-03-04T20:55:38.945-08:00<div align="right"><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWicC4-SGI/AAAAAAAAAN0/6-WqBtKgTMA/s1600-h/ant.gif"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#ff6666;">للتخلص من النمل :ضعي قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل</span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302322738994497634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 368px; CURSOR: hand; HEIGHT: 362px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWicC4-SGI/AAAAAAAAAN0/6-WqBtKgTMA/s400/ant.gif" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /></span></strong><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#003333;">للحصول على مكعبات نقية من الثلج :إغلي الماء أولاً ...</span></strong></div><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWhzv5oAlI/AAAAAAAAANs/iN-pJHBDckg/s1600-h/320_cup_of_ice.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302322046702191186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 264px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWhzv5oAlI/AAAAAAAAANs/iN-pJHBDckg/s400/320_cup_of_ice.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"> </span></strong><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">لجعل المرايا تلمع :إمسحيها بالسبير تو</span></strong></div><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWhQkB_RVI/AAAAAAAAANk/5vo5RVB3UrU/s1600-h/sconcebath.gif"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302321442220623186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 293px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWhQkB_RVI/AAAAAAAAANk/5vo5RVB3UrU/s400/sconcebath.gif" border="0" /></span></strong></a><br /><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#003333;">لنزع العلكة(اللبان) عن الملابس :ضعي الثياب في مجمد الثلاجة (الفريزر) لمدة ساعة</span> </span></strong></div><div align="right">**************************************************************************************<br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">لتبييض الملابس ضعيها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسليها </span></strong></div><div align="right"><br /><br /></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWf7JIgkxI/AAAAAAAAANU/RG7od6oe2Xo/s1600-h/6e14c4d264eb6706c1458a37b670e298.gif"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302319974711333650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 280px; CURSOR: hand; HEIGHT: 280px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWf7JIgkxI/AAAAAAAAANU/RG7od6oe2Xo/s400/6e14c4d264eb6706c1458a37b670e298.gif" border="0" /></span></strong></a> ******************************************************************************<br /><br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#003333;">لإعطاء الشعر لمعاناً :أضيفي ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسليه جيداً</span> </span></strong></div><div align="right">********************************************************************************</div><div align="right"><span style="color:#ff6666;"><strong><span style="font-size:180%;">لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره </span></strong><br /><br /></span></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWd9q6k9uI/AAAAAAAAANE/s31hlrfCTac/s1600-h/506212349_43c91d3313.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302317819116189410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWd9q6k9uI/AAAAAAAAANE/s31hlrfCTac/s400/506212349_43c91d3313.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"> </span></strong><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#003333;">لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ :ضعي قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء</span></strong><br /><br /></div><div align="right"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWdMqS67CI/AAAAAAAAAM8/EyhIptpM7io/s1600-h/66.bmp"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302316977136266274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWdMqS67CI/AAAAAAAAAM8/EyhIptpM7io/s400/66.bmp" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"> **************************************************<br /><br /></span></strong><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWbILYFkQI/AAAAAAAAAM0/oJhfKrn17ZU/s1600-h/vinhz5.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302314701093703938" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 216px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWbILYFkQI/AAAAAAAAAM0/oJhfKrn17ZU/s400/vinhz5.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"> </span></strong></div><span style="color:#ff6666;"><strong><span style="font-size:180%;">لإزالة رائحة السمك من اليدين :إغسليهم بقليل من خل التفاح</span></strong><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;"> ********************************************************<br /><span style="color:#003333;">لمنع الدموع عند تقشير البصل :امضغي لبان( علكة) ...<br /></div></span></span></strong><div align="right">**********************************************************************************<br /></div><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#ff6666;">للتأكد من صلاحية المشروم:رشي قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام<br /></span></span></strong><br /></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWYvRHr5oI/AAAAAAAAAMM/GLGIpfNVGVA/s1600-h/mushroom41-saidaonline.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302312074115540610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 288px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWYvRHr5oI/AAAAAAAAAMM/GLGIpfNVGVA/s400/mushroom41-saidaonline.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><br /><br /><div align="right"><span style="color:#003333;"><strong><span style="font-size:180%;">لسلق البطاطس بسرعة (الشوام والخليجيين بيسموها بطاطا) :قشري حبة البطاطس من جهة واحدة فقط قبل السلق</span></strong><br /></div></span><div align="right"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWYNYWpb6I/AAAAAAAAAME/V0ZL3vPwflY/s1600-h/08.bmp"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302311491941789602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 267px; CURSOR: hand; HEIGHT: 307px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWYNYWpb6I/AAAAAAAAAME/V0ZL3vPwflY/s400/08.bmp" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"> </span></strong><br /><div><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">لسلق البيض بسرعة :أضيفي قليلاً من الملح إلى الماء .</span></strong></div><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWXQQip5WI/AAAAAAAAAL8/EQ0ttu9S9-M/s1600-h/egg.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302310441872647522" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 386px; CURSOR: hand; HEIGHT: 326px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWXQQip5WI/AAAAAAAAAL8/EQ0ttu9S9-M/s400/egg.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /></span></strong><br /><div align="right"><span style="color:#003333;"><strong><span style="font-size:180%;">لإذابة الدجاجة المجمدة :ضعيها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح</span></strong><br /></span><br /></div><div><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302309760796533666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWWonVdI6I/AAAAAAAAAL0/AjEuIv-rT4g/s400/09" border="0" /></span></strong><br /><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#ff6666;">لمعرفة السمك الطازج :ضعيه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج</span> </span></strong><br /><br /></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWV148-kjI/AAAAAAAAALs/bjaatFRyy9M/s1600-h/9.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302308889352376882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWV148-kjI/AAAAAAAAALs/bjaatFRyy9M/s400/9.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;color:#003333;">لمعرفة البيض الطازج :ضعي البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها <span style="color:#ff0000;">طازجة</span> ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها <span style="color:#333399;">3- 4 أيام</span> </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#003333;">وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها <span style="color:#ff6666;">10 أيام</span> ، وإن طفت فإنها </span><span style="color:#000066;">فاسدة </span></span></strong><br /><br /></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWVJFGzIpI/AAAAAAAAALk/Si4q-7pbXac/s1600-h/8.bmp"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302308119520682642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWVJFGzIpI/AAAAAAAAALk/Si4q-7pbXac/s400/8.bmp" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><span style="color:#ff6666;">لإزالة الحبر عن الملابس :ضعي كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركيه حتى يجف تماماً ، ثم إغسليه كالمعتاد<br /></span><br /></span></strong><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWUR88g_oI/AAAAAAAAALc/SGxSrJ_qWew/s1600-h/1215801839.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302307172437261954" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 346px; CURSOR: hand; HEIGHT: 311px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWUR88g_oI/AAAAAAAAALc/SGxSrJ_qWew/s400/1215801839.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"> </span></strong></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWUJB9BzFI/AAAAAAAAALU/RTQ1s3KNcd4/s1600-h/200px-Toothpaste.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302307019162766418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 121px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWUJB9BzFI/AAAAAAAAALU/RTQ1s3KNcd4/s400/200px-Toothpaste.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;color:#003333;">لتقشير البطاطا بسرعة(يسميها الشوام والخليجيين البطاطا الحلوة) </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;color:#003333;">ضعيها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ...</span></strong><br /><br /><br /></div><div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWSBsnzcLI/AAAAAAAAAK8/0RHMDNNZ15I/s1600-h/sweetpotato.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302304694154260658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWSBsnzcLI/AAAAAAAAAK8/0RHMDNNZ15I/s320/sweetpotato.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /></span></strong><div align="right"><span style="color:#ff6666;"><strong><span style="font-size:180%;">لإزالة الحشائش من جوانب الطريق إذا كنتي من قاطنات الطوابق الأرضية أو الروف :رشي الملح عليها ...</span></strong><br /></span><br /></div><div align="right"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWRaFt9I3I/AAAAAAAAAK0/k5U6UntIlr4/s1600-h/14.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302304013696181106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 315px; CURSOR: hand; HEIGHT: 209px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWRaFt9I3I/AAAAAAAAAK0/k5U6UntIlr4/s320/14.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><span style="color:#003333;">للتخلص من الفئران :رشي الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجدي الفئران تخرج هاربة بسرعة! .<br /></span><br /></span></strong><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWQdS7xJqI/AAAAAAAAAKs/0iQMBvkeT5k/s1600-h/64.bmp"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302302969271756450" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SZWQdS7xJqI/AAAAAAAAAKs/0iQMBvkeT5k/s320/64.bmp" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><br /></span></strong></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"> </span></strong></div><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;"></span></strong> </div><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">*****************************************************</span></strong></div><div align="right"><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">لإبعاد البعوض خاصة في المساء ضعي بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة</span></strong><br /></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-2506147418752489303?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-88396429582504712772009-02-03T04:45:00.000-08:002009-02-03T05:01:12.447-08:00<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993399;">في البداية نضع البصل المقطع على النار مع شوية زيت وفلفل اخضر ..</span></strong></div><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg_KKGejPI/AAAAAAAAAKM/vf1PHRj9tfw/s1600-h/30567.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298554405344152818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg_KKGejPI/AAAAAAAAAKM/vf1PHRj9tfw/s320/30567.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg-sCliRsI/AAAAAAAAAKE/hAPbkU6k60I/s1600-h/30568.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298553887930861250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg-sCliRsI/AAAAAAAAAKE/hAPbkU6k60I/s320/30568.jpg" border="0" /></a> </div><br /><div><br /></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993399;">نخلط الدجاج المقطع قطع صغيرة إلى البصل</span></strong></div><div align="center"><br /></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg-SE2YXkI/AAAAAAAAAJ8/nMf_BcG0PQ4/s1600-h/30569.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298553441861787202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg-SE2YXkI/AAAAAAAAAJ8/nMf_BcG0PQ4/s320/30569.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993399;">نضيف الملح والبهارات إلى الدجاج حسب الرغبة</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg-DJZm7OI/AAAAAAAAAJ0/Tml9xrv4iKA/s1600-h/30570.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298553185385245922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg-DJZm7OI/AAAAAAAAAJ0/Tml9xrv4iKA/s320/30570.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><span style="color:#993399;"><strong><span style="font-size:130%;">نغطي الحلة بورق الألومنيوم على نار هادية </span></strong><br /></span></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg92gSpmOI/AAAAAAAAAJs/C5uUCqM-4Xw/s1600-h/30571.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298552968191776994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg92gSpmOI/AAAAAAAAAJs/C5uUCqM-4Xw/s320/30571.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993399;">النوع ده من الخبز هو ( خبز البراتا) وطريقته موجوده في الموضوع السابق الخاص بعمل الشاورما بالمنزل</span></strong></div><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9nLxA4MI/AAAAAAAAAJk/VfkNdGITGy4/s1600-h/30572.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298552704983949506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9nLxA4MI/AAAAAAAAAJk/VfkNdGITGy4/s320/30572.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993399;">ده الشــكـــل الأخــير للطبق بتاعنا</span></strong><br /></div><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9XNgiSpI/AAAAAAAAAJc/5oW0j08o_74/s1600-h/30573.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298552430573800082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9XNgiSpI/AAAAAAAAAJc/5oW0j08o_74/s320/30573.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9MsXqe9I/AAAAAAAAAJU/qFt5mAaFuw4/s1600-h/30574.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298552249879526354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9MsXqe9I/AAAAAAAAAJU/qFt5mAaFuw4/s320/30574.jpg" border="0" /></a> <a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9DKjjkEI/AAAAAAAAAJM/ITZvt6Kzt14/s1600-h/30575.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298552086183776322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg9DKjjkEI/AAAAAAAAAJM/ITZvt6Kzt14/s320/30575.jpg" border="0" /></a> <div><br /></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg89JwnaMI/AAAAAAAAAJE/ISDPKdVoIK8/s1600-h/30576.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5298551982890903746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SYg89JwnaMI/AAAAAAAAAJE/ISDPKdVoIK8/s320/30576.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#993399;">وبالهنا والشـــفا</span></strong></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-8839642958250471277?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-36924624829645188172009-01-15T19:15:00.000-08:002009-01-15T20:24:03.119-08:00<div align="center"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#ff0000;">طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي</span> </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;"><span style="color:#663300;">بإمكانك برضه تعمليها باللحم</span> </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#3366ff;"><strong>مقادير الدجاج والتتبيلة</strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#3366ff;"><strong>ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</strong></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong>صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي وهنا أنا حطيت 6 صدور</strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong></strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong>نص كباية زيت زيتون</strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong></strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong>نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل</strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong></strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong>بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح</strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong></strong></span></div><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#cc66cc;"><strong>واذا تحبي حطي علبة زبادي </strong></span></div><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXAH8nwMD9I/AAAAAAAAAIE/NYyVpxPNGWM/s1600-h/12303333270.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291738300204978130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXAH8nwMD9I/AAAAAAAAAIE/NYyVpxPNGWM/s320/12303333270.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /></span></strong><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#009900;"><strong>مقادير العجينة:</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#009900;"><strong>ـــــــــــــــــــــــــــــ</strong></span><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>ثلاث كبايات دقيق</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>كوب وربع ماء</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>ملعقه كبيره بيكنج بودر</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>شوية ملح</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>ملعقه كبيره سكر</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>بيضه </strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</strong></span><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#996633;"><strong>مقادير السلطة:</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#996633;"><strong>ـــــــــــــــــــــــــــ</strong></span><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong>خس مقطع شرائح صغيرة </strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong>طماطم مقطعة شرائح او مكعبات</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong>مخلل خيار</strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong>صلصة طحينة وشطة </strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong>نوعية السلطة حسب الرغبة لكل منا </strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#333399;"><strong></strong></span><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXAGPOjkpdI/AAAAAAAAAH8/0W6xZ5DJ7X4/s1600-h/12303333271.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291736420835435986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXAGPOjkpdI/AAAAAAAAAH8/0W6xZ5DJ7X4/s320/12303333271.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><br /></span></strong><span style="font-size:180%;color:#330000;"><strong>الـــــــــــطــريــقـــة:</strong></span><br /><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#330000;"><strong>ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</strong></span><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>نتبل الدجاج بخلطة التتبيل( الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي </strong></span><br /><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>ونتركهم يوم كامل بالثلاجة حتى يتشربوا بنكهة الخلطة</strong></span><br /><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong></strong></span><br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXAEiea0AOI/AAAAAAAAAH0/bCvYO4Ge_xg/s1600-h/12303333272.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291734552487919842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXAEiea0AOI/AAAAAAAAAH0/bCvYO4Ge_xg/s320/12303333272.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><br /><br /></span></strong><div><span style="font-size:180%;color:#993399;"><strong>نضع صدور الدجاج المتبلة في مقلاية تيفال لقليها مع زبدة كافية حتى يحمر لونها وليس المطلوب تمام النضج</strong></span></div><br /><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXADnJ0tZ_I/AAAAAAAAAHs/1s15VqLOcDc/s1600-h/12303333273.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291733533347112946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXADnJ0tZ_I/AAAAAAAAAHs/1s15VqLOcDc/s320/12303333273.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><br /><br /><br /></span></strong><div><span style="font-size:180%;color:#333300;"><strong>ثم نقطع الدجاج إلى شرائح مستطيلة بعد التحمير الخفيف</strong></span></div><br /><br /><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXADRv3xBeI/AAAAAAAAAHk/gaxWAgAlzFU/s1600-h/12303333274.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291733165603358178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXADRv3xBeI/AAAAAAAAAHk/gaxWAgAlzFU/s320/12303333274.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><br /><br /><br /><br /></span></strong><div><span style="font-size:180%;color:#660000;"><strong>طريقة عمل العجينة لإعداد الأرغفة:</strong></span></div><br /><div><span style="font-size:180%;color:#660000;"><strong>ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</strong></span></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><span style="font-size:180%;color:#666600;"><strong>نخلط الدقيق والملح والخميره والسكر والماء<br /><br /><br />نتركها ساعه كامله ونص حتى تختمر العجينة<br /><br /><br />المقدار ده يكفي 15 رغيف قسميها الى 15 كورة من العجين<br /><br /><br />نفرد كل قطعة من العجين الذي كورناه بالفراده او النشابة إلى أرغفة رقيقة<br /></strong></span></div><br /><br /><br /><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXACqCoaFzI/AAAAAAAAAHc/WR1RE9AmV3M/s1600-h/12303333275.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291732483444447026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXACqCoaFzI/AAAAAAAAAHc/WR1RE9AmV3M/s320/12303333275.jpg" border="0" /></span></strong></a><strong><span style="font-size:180%;"><br /><br /></span></strong><div><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6666;"><strong>هنحتاج صاج تيفال او مقلاية تيفال ليست مخدوشة حتى لا تحترق الأرغفة الرقيقة<br /><br /><br />نخبز كل قطعة فردناها على شكل دائري في المقلايه على النار ويراعى التنظيف بين كل رغيف والآخر لمنع احتراق الأرغفة وسوادها وتحولها إلى الطعم المر</strong></span></div><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXACdRLwsAI/AAAAAAAAAHU/y2aQXgQOf2k/s1600-h/12303333276.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291732264012525570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SXACdRLwsAI/AAAAAAAAAHU/y2aQXgQOf2k/s320/12303333276.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><br /><br /><div><div><div><span style="font-size:180%;color:#ff0000;"><strong>ده الشكل النهائي للعيش بعد ماخبزناه</strong></span></div><br /><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SW_86RTAvDI/AAAAAAAAAG8/GQ3PSWF0nms/s1600-h/12303333277.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291726165189377074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SW_86RTAvDI/AAAAAAAAAG8/GQ3PSWF0nms/s320/12303333277.jpg" border="0" /></span></strong></a></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><br /><div><span style="font-size:180%;color:#003333;"><strong>بعد الانتهاء من خبز الارغفة نضع في كل رغيف شرائح الدجاج والسلطة (الخس وصلصة الطحينة والمخلل) ونلف كل رغيف بشكل اسطواني</strong></span></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SW_8sgo3mWI/AAAAAAAAAG0/78LGMoUFfjk/s1600-h/12303333288.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291725928789416290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SW_8sgo3mWI/AAAAAAAAAG0/78LGMoUFfjk/s320/12303333288.jpg" border="0" /></span></strong></a><br /><br /></div><div><div><span style="font-size:180%;color:#993300;"><strong>ده هيكون الشكل الأخير لساندوتشات الشاورما</strong></span></div><br /><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SW_8ct9hCZI/AAAAAAAAAGs/pPnV-IR3pw8/s1600-h/12303333289.jpg"><strong><span style="font-size:180%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291725657487772050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 250px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/SW_8ct9hCZI/AAAAAAAAAGs/pPnV-IR3pw8/s320/12303333289.jpg" border="0" /></span></strong></a></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><br /><div><span style="font-size:180%;color:#993300;"><strong>أكلة شاورما جنان بجد ضروري تجربوها</strong></span></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-3692462482964518817?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-12963339478073265062009-01-10T08:53:00.000-08:002009-03-04T21:07:10.674-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sa9d4WLk9-I/AAAAAAAAARA/uIAdeZmUsgc/s1600-h/untitled.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309565708301301730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sa9d4WLk9-I/AAAAAAAAARA/uIAdeZmUsgc/s320/untitled.bmp" border="0" /></a><br /><div><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">لتسهيل إدخال الخيط في الإبرة، قومي برش رأس الخيط بمثبت الشعر</span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#000099;">لفتح ظرف حيث أغلق بالصمغ بلا أن يتمزق، ضعيه في الفريزر بضع ساعات، ثم أدخلي سكين وافتحيه، وستتمكني أيضاً من إغلاقه مجددا</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;"><br /><span style="color:#003300;">* الشموع ستستمر مشتعلة مدة أطول إن وضعت في الفريزر على الأقل ثلاث ساعات قبل الإشعال </span></span></strong></div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#6600cc;">للتخلص من المأكولات المحروقة في أي قعر لأي وعاء، ضعي كم نقطة من صابون الجلي مع بعض الماء ليغطي قعر الوعاء، واغليه على النار</span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;">.<br /><span style="color:#663333;">لا ترمي العصير المتبقي في البراد، بل ضعيه في قالب الثلج ليجمد كمكعبات، وسيكون رائعاً بأي لون داخل أي كوب عصير آخر</span></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;">.<br /><span style="color:#ff6600;">للتخلص من النمل، ارسمي على الأرض خطاً بالطباشير، فالنمل لن يحاول عبور هذا الخط</span></span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#330000;"><br />عندما تدخل في أصبعك شوكة رفيعة، ضعي على المكان شريطاً لاصقاً ثم انزعيه بسرعة وستخرج الشوكة المؤذية معه وبلا ألم، وهذا أفضل من الملقط والإبرة!</span></strong></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-1296333947807326506?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6416509062449445888.post-16248336273975099062009-01-09T15:45:00.000-08:002009-03-04T20:57:32.944-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sa9btCavnGI/AAAAAAAAAQ4/X4hpo-5NPr4/s1600-h/%D8%A8%D9%8A%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309563314994388066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 269px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_e0KZ6KvMoHk/Sa9btCavnGI/AAAAAAAAAQ4/X4hpo-5NPr4/s320/%D8%A8%D9%8A%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B2.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#cc33cc;">بسم الله الرحمن الرحيم<br />تحياتي الى الستات في كل مكان على سطح الكره الأرضيه<br />أنا قلت أعمل لكم المدونة دي وتبقي شاملة كاملة لكل مايخص المطبخ والطبخ والحلويات والنصائح المنزلية والمطبخية<br />وهخليها بإذن الله شاملة جميع أصناف الأطعمة من كل البلاد عربية وإفريقية وغربية<br />علشان نتحد مطبخيا<br />يمكن لما يحصل كده نفاجأ ان العرب اتحدوا<br />يارب المدونة دي تكون نافعة ومفيدة وتكون مطابخ العالم كلها بين ايديكم في ...بيت العــز<br />بتمنالكم كل الصحة والسعادة<br />و....تــحــيـــاتـــــي</span></strong></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6416509062449445888-1624833627397509906?l=shamloolahanem.blogspot.com' alt='' /></div>ELMASRYA - SHAMLOOLA HANEMhttp://www.blogger.com/profile/12300903181160748780noreply@blogger.com0